Avec plus de 24 ans d´expérience

dans le domaine traiteur événementiel ,
Michaël Négrier & son équipe

        mettra un point d'honneur à toutes vos réceptions 

Contact : 06.19.68.49.76


Mail : mtraiteur.boulazac@gmail.com
       

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steak

De votre cocktail dînatoire à votre réception de mariage, 
m traiteur assure vos réceptions
sur toute la Dordogne & départements limitrophes

de 30 à 400 personnes

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        Nouveauté rentrée 2022 / 2023 :

  Livraison de lunch box by [ m traiteur ]

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Quelques idées de menus de réception de mariage ...

Brochettes de poulet

MENU

COCKTAIL "ATELIERS"

& DINER COURT

Filet de poisson plaqué

MENU

COCKTAIL & DINER TRADITION

Buffet

MENU
BRUNCH DE LENDEMAIN

Le coup de cœur des marié(e)s

Les menus "tendances" de ces dernières saisons sont accès sur un cocktail avec divers ateliers :

Découpe de saumon façon "gravlax"

- Dégustation de foie gras maison

- Planchas viande & poissons

- Burger au confit de canard

- Découpe de jambon noir du Périgord ...

 

Suivi d'un dîner court :

- Une mise en bouche

- Un plat & accompagnements

- Salade & duo de fromage

-Le dessert des mariés

- Buffet de café

Le traditionnel 

Les menus "traditions" restent des incontournables

des cérémonies de mariage :

- Un panachage de petits fours chauds & froids

(Voir liste détaillée de notre gamme)

Suivi d'un dîner complet :

 - Une entrée  

- Un plat & accompagnements

- Salade & duo de fromages

 - Le dessert des mariés

 - Buffet de café

Le brunch de lendemain

"Les pieds sous la table"

Le brunch de lendemain  permet de clôturer votre weekend de noces paisiblement avec vos invités 

Nous nous occupons de tout,

du dressage de votre salle au service de votre brunch ...

- Café, thé, lait chaud & froid, pur jus d'orange

- Assortiment de viennoiseries & brioche tressée

- Laitage au lait entier & compotes 

- Buffet de salades composées

- Planches de charcutailles

- Le plateau de calendos aop 

- Pâtisseries à manger sur le pouce

Corbeille de fruits 

 

Quelques photos de nos prestations ...

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vin
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plancha
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wedding cake
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wok
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fromage
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burger "perigourdin"
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tartare de legumes & feta au pesto
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La page des questions

Facturez-vous des frais de bouchons pour la fourniture de nos boissons lors de notre mariage?

Non, il ne sera demandé aucun frais de bouchon pour toute la durée de votre prestation.

Proposez-vous une dégustation de produits pour notre futur mariage?

Il peut être proposé une dégustation à emporter (petits fours, foie gras,choix d'une viande & son accompagnement...) lors de notre premier entretien .

Peut-on fournir le dessert pour notre mariage?

Et si oui, le servez vous?

Oui il est tout à fait possible que vous preniez en charge la fourniture de votre dessert, nous vous le servirons.

Bien entendu nous nous adaptons aux régimes allergiques , végétariens, vegans...

nous proposons également sur demande des plats halal .

En combien de temps pouvez vous servir notre dîner de mariage?

Notre équipe s'adapte à votre timing, il suffit de se mettre d'accord avant votre prestation & nous ferons le nécessaire pour vous satisfaire.

Proposez-vous des plats spéciaux pour personnes allergiques ou régimes spéciaux?

proposez-vous des repas enfants pour le dîner du mariage?

Oui nous proposons un menu enfant sous forme de plateau repas composé d'une salade composée, de jambon blanc , chips, fromage, tarte aux pommes, pain & boisson...

 

Quelques renseignements ?

Une question, un commentaire ou une demande particulière ?

Quelques avis de nos clients de mariages.net ...

 

Un grand merci !

de la cuisine au service votre personnel est d'un grand professionnalisme.
Un sans faute du début à la fin, les ateliers et le repas ont fait fureur auprès de nos invités, des produits de qualité...
Nous avons eu un mariage au-delà de nos espérances grâce à tous nos prestataires...
Mille mercis.

Mylene Monsallier, mariée le 29/09/2018

Une belle prestation pour notre mariage, disponible et a l'écoute, pour un budget raisonnable, sans nous prendre de haut comme certains prestataires de centre ville. Les assiettes étaient toutes vides a la fin du repas et chacun a mangé a sa faim. Large choix d'atelier pour tous les goûts. A recommander pour les petites et les grandes occasions.

Régis Blmnt , marié(e) le 29/08/2020

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Excellent traiteur

Excellent traiteur à tous les niveaux!
Attentionné et très professionnel !
Une équipe au top ! Toujours disponible et souriante !
Que des produits frais et locaux et tellement bien cuisinés avec une belle présentation et des superbes animations au vin d’honneur.
Tellement délicieux !

Déborah Chauvet , marié(e) le 11/07/2020

                             Nos coordonnées ...

Boussole pointant vers le nord

m traiteur boulazac / eurl Négrier

36 rue Alfred Nobel , zone Landry 2

24750 Boulazac Isle Manoire 

n° de siret : 881 529 929 00013

 
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                                                       Située sur la commune de Boulazac

 
 
                                 notre entreprise locale vous propose un panel de réceptions :




                         mariage , cocktail dînatoire , banquet , vin d'honneur, buffet , baptême ,


 
                 comité , anniversaire ,  inauguration , séminaire , livraison de plateau repas.
 
 
 
         
                       Nous vous proposons également un service de location de vaisselle...





               N’hésitez pas à nous contactez pour tout renseignement ou demande de devis !

                                                                                               © 2022 par m traiteur boulazac.