m traiteur
Avec plus de 25 ans d´expérience
dans le domaine traiteur événementiel ,
Michaël Négrier & son équipe
mettra un point d'honneur à toutes vos réceptions
Contact : 06.19.68.49.76
Mail : mtraiteur.boulazac@gmail.com
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De votre cocktail dînatoire à votre réception de mariage,
m traiteur assure vos réceptions
sur toute la Dordogne & départements limitrophes
de 30 à 400 personnes
Nouveauté :
Notre carte de menus
de fêtes de fin d'année
Quelques idées de menus de réception de mariage ...
MENU
COCKTAIL "ATELIERS"
& DINER COURT
MENU
COCKTAIL & DINER TRADITION
MENU
BRUNCH DE LENDEMAIN
"Le tendance"
Les menus "tendances" de ces dernières saisons sont accès sur un cocktail avec divers ateliers :
- Découpe de saumon façon "gravlax"
- Dégustation de foie gras maison
- Planchas viande & poissons
- Burger au confit de canard
- Découpe de jambon noir du Périgord ...
Suivi d'un dîner court :
- Une mise en bouche
- Un plat & accompagnements
- Salade & duo de fromages
-Le dessert des mariés
- Buffet de café
"L'intemporel"
Les menus "traditions" restent des incontournables
des cérémonies de mariage :
- Un panachage de petits fours chauds & froids
(Voir liste détaillée de notre gamme)
Suivi d'un dîner complet :
- Une entrée
- Un plat & accompagnements
- Salade & duo de fromages
- Le dessert des mariés
- Buffet de café
Le brunch de lendemain
"Les pieds sous la table"
Le brunch de lendemain permet de clôturer votre weekend de noces paisiblement avec vos invités …
Nous nous occupons de tout,
du dressage de votre salle au service de votre brunch ...
- Café, thé, lait chaud & froid, pur jus d'orange
- Assortiment de viennoiseries & pancake
- Laitage au lait entier & compotes
- Buffet de salades composées
- Planches de charcutailles
- Le plateau de calendos aop
- Pâtisseries à manger sur le pouce
Corbeille de fruits
Quelques photos de nos prestations ...
La page des questions !
Facturez-vous des frais de bouchons pour la fourniture de nos boissons lors de notre mariage?
Non, il ne sera demandé aucun frais de bouchon pour toute la durée de votre prestation.
Proposez-vous une dégustation de produits pour notre futur mariage?
Il peut être proposé une dégustation à emporter (petits fours, foie gras,choix d'une viande & son accompagnement...) lors de notre premier entretien .
Peut-on fournir le dessert pour notre mariage?
Et si oui, le servez vous?
Oui il est tout à fait possible que vous preniez en charge la fourniture de votre dessert, nous vous le servirons.
Bien entendu nous nous adaptons aux régimes allergiques , végétariens, vegans...
nous proposons également sur demande des plats halal .
En combien de temps pouvez vous servir notre dîner de mariage?
Notre équipe s'adapte à votre timing, il suffit de se mettre d'accord avant votre prestation & nous ferons le nécessaire pour vous satisfaire.
Proposez-vous des plats spéciaux pour personnes allergiques ou régimes spéciaux?
proposez-vous des repas enfants pour le dîner du mariage?
Oui nous proposons un menu enfant sous forme de plateau repas composé d'une salade composée, de jambon blanc , chips, fromage, tarte aux pommes, pain & boisson...
Quelques renseignements ?
Une question, un commentaire ou une demande particulière ?
Quelques avis de nos clients de mariages.net ...
Un grand merci !
de la cuisine au service votre personnel est d'un grand professionnalisme.
Un sans faute du début à la fin, les ateliers et le repas ont fait fureur auprès de nos invités, des produits de qualité...
Nous avons eu un mariage au-delà de nos espérances grâce à tous nos prestataires...
Mille mercis.
Mylene Monsallier, mariée le 29/09/2018
Une belle prestation pour notre mariage, disponible et a l'écoute, pour un budget raisonnable, sans nous prendre de haut comme certains prestataires de centre ville. Les assiettes étaient toutes vides a la fin du repas et chacun a mangé a sa faim. Large choix d'atelier pour tous les goûts. A recommander pour les petites et les grandes occasions.
Régis Blmnt , marié(e) le 29/08/2020
Excellent traiteur
Excellent traiteur à tous les niveaux!
Attentionné et très professionnel !
Une équipe au top ! Toujours disponible et souriante !
Que des produits frais et locaux et tellement bien cuisinés avec une belle présentation et des superbes animations au vin d’honneur.
Tellement délicieux !
Déborah Chauvet , marié(e) le 11/07/2020
Nos coordonnées ...
m traiteur boulazac / eurl Négrier
36 rue Alfred Nobel , zone Landry 2
24750 Boulazac Isle Manoire
n° de siret : 881 529 929 00013
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Située sur la commune de Boulazac
notre entreprise locale vous propose un panel de réceptions :
mariage , cocktail dînatoire , banquet , vin d'honneur, buffet , baptême ,
comité , anniversaire , inauguration , séminaire , livraison de plateau repas.
Nous vous proposons également un service de location de vaisselle...
N’hésitez pas à nous contactez pour tout renseignement ou demande de devis !
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